Amateurs d'huîtres, de moules et de vin blanc, arrêtez-vous chez Jean-Michel et Valérie Guignet. Sur le front de mer des Boucholeurs, cette sympathique cabane de dégustation est aussi le lieu d’exploitation des huîtres et coquillages des propriétaires.
Si le temps ne permet pas la dégustation à l'extérieure, une petite annexe moderne permet de manger au sec et au chaud avec la même vue imprenable sur la Baie d'Yves, Fouras et l’île d'Aix. Vous pourrez aussi emporter avec vous des huîtres et des produits régionaux.