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Le marché charentais des Boucholeurs : le QG des fins gourmets !

Mon premier est gorgé du soleil charentais. Mon second est bon pour la santé. Et mon troisième est un village qui sent bon l’authenticité. Mon tout est une étape incontournable des vacances à Châtelaillon. Réponse : le marché charentais des Boucholeurs ! Horaires, emplacement et producteurs locaux, découvrez le QG des fins gourmets.

Ça se passe quand ?

Le marché des Boucholeurs a lieu tous les dimanches matin de juin à septembre, de 8h à 14h. Une fois les paniers remplis, on peut tranquillement passer derrière les fourneaux !

Ça se passe où ?

Rendez-vous au joli village des Boucholeurs sur la place André Hesse pour retrouver tous les stands de producteurs.

Boucholeurs ? Ça vient de « bouchot », ces parcs à coquillages typiques qui sont au cœur de l’ostréiculture charentaise. C’est elle qui a fait la renommée de cet ancien village de pêcheurs et qui lui donne aujourd’hui son charme unique.
On y accède très facilement en vélo depuis le centre-ville de Châtelaillon-Plage en passant par la mer. 

 

Pourquoi c'est top ?

D’abord pour le cadre, mais aussi pour la spécificité du marché : le circuit court ! Ici, les producteurs vous proposent le meilleur de leurs récoltes et créations, issues de notre région et façonnées dans le respect des saisons, de l’environnement et des savoir-faire traditionnels. L’amour de la terre, il n’y a que ça de vrai ! Un plaisir à partager en famille : les enfants découvrent de vraies saveurs, et les parents redécouvrent à chaque bouchée le bonheur de bien manger.

On y croise qui ? Que du beau monde !

  • Wilfried, fier de ses melons 100% charentais. Attention, l’appellation « Charentais » n’est pas toujours vraie. Chez nous, elle l’est !
  • Jérôme et ses légumes de saison plus nature que nature produits à Saint-Christophe (15 kms de Châtelaillon)
  • Fanny et Fabrice de la cabane Saveurs Nacrées et leurs propres huîtres produites aux Boucholeurs
  • Laurence et son duo safran et miel maison
  • Alexis, connu pour ses savoureux fromages de chèvre
  • Jean-Paul et son Pineau Charentais bien de chez nous
  • Du poisson issu de la pêche rochelaise
  • De la bière Beun’aise en provenance d’Aytré

Et bien d’autres trésors locaux à poser sur la table pour le prochain repas !